为保证嘉定区生鲜乳质量安全，进一步加强嘉定区生鲜乳收购站监管工作，11月18日，上海市农业农村委畜牧兽医管理处、上海市农业农村委执法总队会同嘉定区农业农村委畜牧兽医与水产办、嘉定区农业农村委执法大队针对辖区内生鲜乳在收购、运输、质量安全监测等环节，对上海乳品一厂分厂收购站开展了生鲜乳质量安全监管专项督查。

执法人员重点检查了生鲜乳收购站标准化建设和管理情况、生鲜乳收购许可证和运输车准运证的发证情况、生鲜乳质量检验、违禁物质监测、不合格生鲜乳无害化处理等台账记录，对现场检查中发现的问题，执法人员提出了明确的整改要求。

通过此次专项督查，进一步压实了生鲜乳收购站生鲜乳质量安全主体责任，督促其不断规范签订生鲜乳购销合同，完善各类规章制度以及不合格生鲜乳处理预案等工作，并重申严禁在收购和运输过程中添加违禁物质，确保生鲜乳质量全程可追溯制度的实施。

下一步，嘉定区农业农村委执法大队将继续加大对辖区内奶牛养殖和生鲜乳生产收购环节的执法检查力度，严厉打击奶牛饲养及生鲜乳生产、收购过程中的违法行为。