执法动态

嘉定区开展生猪屠宰场节前检查

来源:执法大队 作者: 发布时间:2015-05-06 15:07:00 点击数: 【字体:

为进一步加强动物检疫工作,保障五一节期间生猪产品质量安全,根据年初大队制定的计划,嘉定区农委执法大队领导班子带队,对辖区内2家定点生猪屠宰场进行专项检查。

期间,区农委执法大队共出动了10车次,34人次,对2家生猪屠宰场进行专项检查。要求驻场检疫员严格做好宰前、宰后检疫,对外省市入场生猪按5%采集尿样作“瘦肉精”快速检测,做好途亡猪、检疫斥品的无害化处理工作,并做好台帐记录。在此期间,执法人员对生猪肉样进行了采样检测,共采集11批次66份肉样“瘦肉精”快速检测均为阴性,还对生猪屠宰场的内脏浸泡水进行抽样送检。

下一阶段,执法大队将继续认真贯彻落实食品安全监管的各项措施,组织开展各类专项整治工作,加强生猪屠宰环节的监管、加大执法工作的力度,保障上市生猪产品的质量安全。

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