为进一步加强兽药残留监测力度，保障市民动物产品食用安全，根据区委区政府要求，结合大队年初工作重点，嘉定区农委执法大队于11月开展了屠宰企业“瘦肉精”专项抽检工作。

执法人员在每周不少于2次的日常监督检查基础上，对屠宰后生猪肝脏采样进行了盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺3种检测，共抽检了猪肝21份，检测结果均为阴性。

此次“瘦肉精”专项抽检工作，有效督促场方开展屠宰检疫工作，从而进一步保障了屠宰环节动物及动物产品质量安全。