为确保元旦期间生猪屠宰企业不发生重大畜产品质量安全事件，嘉定区农委执法大队领导班子带队对辖区内的2家生猪屠宰企业进行了专项执法督察。

　　专项督察组对内脏开证的相关材料收集后送区执法大队进行数据核对，督促屠宰企业做好生猪产品出场预包装以及实验室“瘦肉精”自检工作，并要求驻场检疫组严格做好“瘦肉精”抽检与检疫同步工作。执法人员对待宰生猪抽检了126份尿样，进行了盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺3种检测，未发现阳性。检查了两家屠宰企业门收制度执行情况、宰前宰后检疫、流水线同步检疫、无害化处理和消毒灭源情况，以及进猪证明、宰后检疫检出病猪分类记录表、宰后检疫及畜禽标识回收表等台账记录情况。

　　本次专项督察有效确保屠宰企业各项检疫工作的开展，保障了元旦期间猪肉产品质量安全。接下来，大队将继续加大检查力度，稳步推进各项举措的有效落实，防止流于形式，真正保障广大市民生猪产品食用安全。