为进一步加强兽药残留监控，认真贯彻执行五部委关于《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》的工作要求，结合嘉定区农业委员会执法大队“中秋、国庆”两节期间工作计划，区农委执法大队于9月12日对辖区内的定点屠宰场开展了生猪产品专项抽检工作。

　　本次抽检工作共抽取猪肉样品4批次，各一式三份，共计12份；猪肝样品4批次，各一式三份，共计12份；动物产品浸泡水3批次，各一式两份，共计6份。猪肉猪肝产品将检测β-受体激动剂（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇）以及兽药残留（喹乙醇、磺胺类、氟喹诺酮类），动物产品浸泡水主要检测违禁添加物甲醛。