为确保“五一”小长假嘉定区生猪屠宰企业生产安全及动物产品质量安全，4月27日至5月1日，嘉定区农委执法大队开展了屠宰企业专项监管检查。

在屠宰企业“瘦肉精”自检和驻场检疫组5%尿样“瘦肉精”快速检测的基础上，执法人员采用尿样“瘦肉精”快速检测法进行抽检，检测结果均为阴性。检查中发现，屠宰企业和检疫人员能积极落实各项检疫措施，严格屠宰操作规程，生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好。

 　  下一步，区农委执法大队将加大对屠宰企业监管力度，进一步巩固提高生猪产品监督长效体制建设成果，真正保障广大市民动物及动物产品食用安全。