为加强本区兽药残留监控工作,保证动物及动物产品残留安全,近期,嘉定区农委执法大队对上海五丰上食食品有限公司开展了动物及动物产品兽药残留监督抽检工作。
抽检期间,大队现场抽取了25批猪肉产品,其中20份为猪肉样,5份为猪肝样。执法人员用市所统一分发的抽样单、包装、标签及封条封装冷藏后,隔日送往市动物卫生监督所进行检测。
通过抽检工作的开展,嘉定区执法大队进一步规范了辖区内兽用抗菌药物的科学使用,保障人民群众身体健康。