嘉定地产葡萄品种
葡萄是目前嘉定生产面积最多的水果,面积达7550多亩,占全区水果面积的80%。眼下,正是葡萄旺季,以下是嘉定葡萄的主栽品种。
1、夏黑:早熟品种。穗重650克;果粒近圆形,紫黑色;果肉硬脆,味浓甜,有草莓香味,无核;可溶性固形物含量16~19%。
早熟品种:夏黑
2、巨峰:中熟品种。穗重650克;果粒椭圆形,紫黑色,果粉厚;果肉脆,汁多,味酸甜浓郁,有草莓香味。浆果含糖量15~18%。
中熟品种:巨峰
3、醉金香:中熟品种。平均穗重800g,呈圆锥形;果粒倒卵圆形,黄绿色;果皮中等厚,汁多,味极甜,有浓郁玫瑰香味;果粉中厚,可溶性固形物16%~18%。
中熟品种:醉金香
4、巨玫瑰:中熟品种。平均穗重550g,果穗圆锥形;果粒椭圆形,果皮紫红色,中等厚,果粉中多;肉质软,汁液多,具有浓郁的玫瑰香风味。可溶性固形物含量15~18%。
中熟品种:巨玫瑰
5、阳光玫瑰:中晚熟品种。果穗圆锥形,平均穗重600克左右;果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少;果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味。可溶性固形物20%左右。
中晚熟品种:阳光玫瑰
6、 妮娜皇后:中晚熟品种,又名妮娜公主、妮娜女王。该品种果粒大,果皮粉红色,果肉硬脆,能切成片,有草莓香和奶香味,成熟期可溶性固形物含量可达20%以上。
中晚熟品种:妮娜皇后
早熟葡萄夏黑已率先少量上市,现可尝鲜。