嘉定区粮食高素质农民班举办新优稻米品种评优品鉴活动
11月21日,上海馥垚果蔬专业合作社活动现场人潮涌动,米香四溢,嘉定区农技中心开展新优稻米品种评优品鉴活动,对2023年度推广的11个新优品种进行评优品鉴。2023年粮食高素质农民、部分种植(大户)等相关人员60余人参加活动。
活动通过11个优质稻品种同“锅”竞技,按照统一标准淘米、蒸煮、焖饭,由专家评审和大众评审形成的评审人员对参加品鉴的品种进行全程盲评,从品种的气味、外观结构、适口度、滋味、冷饭质地打分,形成最终结果,专家组鉴选出种植的最高分品种有沪香软450、太安1号、松香粳1018、大众评审人员鉴选出最喜欢的品种有南粳46、宁香粳9号、沪香软450。
好品种撑起大产业,此次优质稻米评优品鉴活动,既提供了品种比拼的“擂台”,也为广大农民(种植大户)提供了选种“柜台”,有效推动嘉定区水稻产业“从品种到品质、到品味、到品牌”梯次转变,促进优质稻品种大面积推广应用,全面实现稻米产业优质化、品牌化发展,为保障粮食安全,助力乡村振兴提供坚实的种源支撑。