新型职业农民培育

为“舌尖上的安全”保驾护航——草莓安全生产专题培训

来源:农技中心 作者: 发布时间:2025-09-24 13:47:19 点击数: 【字体:

为进一步提升我区草莓种植户的安全生产技术水平,推广绿色、高效的种植模式,保障草莓绿色安全,促进产业健康可持续发展,9月23日下午举办了2025年度嘉定区草莓安全生产专题培训。本次培训特邀上海市农业技术推广服务中心和上海市农产品质量安全中心技术专家授课,各镇草莓专管员和草莓种植合作社、农户参加。培训会上,围绕“草莓病虫害绿色防控技术”与“草莓安全用药”两大核心主题,进行了系统、深入、实用的讲解。

聚焦“绿色防控”,筑牢生态防线

草莓生产必须坚持“预防为主、综合防治”的植保方针,逐步减少对化学农药的依赖。市农技中心的芦老师重点介绍了几项绿色防控关键技术。农业生态调控为基础:从源头做起,通过选用抗病品种、实行水旱轮作、高温闷棚土壤消毒、科学肥水管理等措施,创造不利于病虫害发生、而有利于草莓健康生长的田间环境。物理阻隔与诱杀技术为辅助:大力推广使用防虫网、银灰色地膜驱避蚜虫、悬挂黄蓝板诱杀小型害虫、安装杀虫灯诱杀蛾类成虫等物理方法,有效减少虫口基数。生物防治为核心:释放捕食螨(如加州新小绥螨)防治红蜘蛛,施用生物菌剂(如木霉菌、枯草芽孢杆菌)预防炭疽病、灰霉病等土传病害。这些技术对环境友好,且能实现可持续控制。

强调“安全用药”,守住安全底线

在“草莓安全用药”部分,市农安中心的王老师为学员们敲响了安全警钟,并给出了科学严谨的操作指南。合规选药是前提:严格选择在国家登记用于草莓的农药,坚决不使用禁限用农药。优先选用生物农药和高效、低毒、低残留的环境友好型农药。精准施药是关键:准确把握病虫害的发生规律,在最佳防治时期用药。严格遵守农药标签上规定的使用剂量、施用方法和安全间隔期,严禁随意加大药量。安全间隔期是保障:必须严格执行“安全间隔期”,即最后一次施药到草莓采摘之间必须间隔足够的天数,确保上市草莓的农药残留低于国家标准,让消费者吃得放心。

整场培训内容充实,案例生动,贴近生产实际。参会学员纷纷表示,此次培训如同一场“及时雨”,不仅更新了种植理念,更学到了实实在在的技术。“以前总觉得病虫害来了打药就行,现在明白了,通过绿色防控手段提前预防,既能省钱省力,还能种出更安全、品质更好的草莓,卖价也更高!”一位种植户感慨道。

本次培训有效提升了我区草莓种植户的安全生产意识和技能,对推动草莓产业向绿色、优质、高效方向转型升级,保障农产品质量安全具有重要意义。


分享到:
【打印正文】