将螃蟹捆绑完毕，用小苏打水泡一泡，然后用刷子刷干净。

也可以解绑，这么清洗：

1.先用清水把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，让它把胃里的脏东西吐出来。

2.抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3.清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4.抓住双钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

5.清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样就完成了。