一年中最热的“三伏天”来了，奶牛养殖将遇到一年中最为棘手的难题——帮助奶牛应对高温酷暑天气。炎炎夏日，对于耐寒不耐热的奶牛来说极易中暑， 热应激对奶牛的生产性能和健康有严重的影响。区农业农村委养殖技术人员介绍，一方面热应激会引起奶牛中暑，临床症状为：食欲下降、饮水增加、产奶量下降、呼吸加快、口吐白沫、体温升高、繁殖性能和抗病能力下降等一系列反应。有的奶牛表现兴奋，狂暴不安；也有的全身麻痹，皮肤、角膜、肛门反射减退或消失，常常发生剧烈地痉挛，严重的1—2小时内死亡。另一方面高温往往伴有高湿，高温高湿环境会降低奶牛抵抗力，为微生物繁殖提供了有利生长条件，增加奶牛发病率。

为保障区内养殖业高质量发展，推动养殖行业专家做好技术定位，7月13日，区农业农村委组织动物疫控中心技术人员来到上海超华奶牛养殖专业合作社，做好奶牛防暑降温指导工作。目前奶牛场高产奶牛舍已安装喷淋、风扇和水帘墙系统等降温设施，并保持24h运行。喷淋系统定期运行使水珠均匀地喷淋在奶牛体表，湿透奶牛皮肤；宽幅风扇的有效运行会让奶牛在下一次喷淋前挥发掉身体上的水，带走体表大量热量，以此达到有效的降温效果；水帘墙能很好地调节牛舍内环境温度，风机把室外的干热空气抽吸穿过水帘纸时，水膜中的水吸收空气中的热量蒸发带走大量潜热，经过处理后的凉爽湿润空气进入室内，与牛舍内的热浊空气混合后，通过牛舍顶部风机排出室外。另外还在牛舍中间风扇效果较差的地方，摆放了一排冰块物理降温，近几日，室外温度最高达到37℃以上，牛舍内温度还能较好控制在30℃左右。

开启喷淋设施

牛舍风扇24h运转

放置冰块物理降温

牛舍内温度30℃左右

区农业农村委技术人员还指导奶牛场通过加强饲养管理做好奶牛防暑降温：一是在奶牛饲料中添加抗热应激的饲料添加剂，二是建议增加青绿多汁的饲料，三是可以适当使用碳酸氢钠、维生素Ｃ等抗热应激类的药物。同时向养殖人员培训了奶牛热应激治疗方案，首先将奶牛牵到阴凉通风的地方，让其饮用或灌服0.5%的冷盐水，并用20-25℃的水冲洗头部和全身，如果较为严重时，则需要静脉注射2000-4000mL的生理盐水。