低温冻害对蔬菜生产的影响及应对措施
1.温度管理
(1)温室增光
首先增加棚室光照,安装阳光灯补光或采用电灯补光增温。如果以上条件不具备,需要尽量增加自然见光时间,早拉晚盖草帘,或者在后墙上挂一道反光幕,提高栽培床光照强度,晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内,可保持后半夜较高温度,防止植株冻害。
(2)适当通风
设施蔬菜受冻后,不可立即闭棚升温,可采取交替遮盖草苫或部分遮盖草苫的方法,使棚内温度缓慢上升,让受冻组织逐步吸收因受冻而失去的水分,避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。太阳出来后应适度敞开通风口,过段时间再将通风口逐渐缩小至关闭,让棚温缓慢上升。
(3)搭建拱棚
可在设施内用细竹竿等作拱架扣小拱棚,采用地膜、小棚、中棚等多重覆盖方式进行保温防寒,有条件的还可在薄膜上覆盖草苫、保温被等防寒设施,并于日间揭去覆盖物增加光照,在设施内覆盖地膜,可有效提升增温保湿效果;急剧降温时可在棚内底部用塑料膜加作围裙,并注意堵塞各处的缝隙,可以明显减少缝隙散热;还可在大棚内设天幕,增强保温效果。可用喷雾器进行少量喷水,以增加棚内空气湿度,促使受冻组织吸水恢复活力,但控制浇水量和时间,以免降低地温。
(4)合理光照
瓜菜植株受冻后,晴天要避免阳光的直接照射,要在大棚上面覆盖一层漏光的草苫,也可在棚内搭设遮荫物,以此来降低阳光照射的强度,可避免、减少因强光照射所引起的植株组织失水,干缩萎蔫。阴天有条件的要早晚开灯给蔬菜秧各补光3-4h,加上自然光,每天光照达到15-18h,每晚关灯6-8h,让其进行暗反应,可提高产量,缩短营养生长期。
2.土肥管理
植株在冻害发生后短期内不要立即施肥,要采用先中耕培土,再行施肥的处理方法。通过一定的翻土增加地温、通过中耕培土增加土壤通透性及氧气供应,然后采用轻施、勤施的方法,适量多补充氮素含量多的肥料,促使根系活力恢复和加快根系生长。适当增施农家肥和叶面肥,可起到提高根部土温、增强抗寒能力的作用。设施内蔬菜叶面喷施1-2次0.2%的磷酸二氢钾液,既可补充植物营养,又可增强抗寒力。
3.防治病害
植株受冻后,易遭受病虫害侵袭,要及时喷洒一些保护剂和杀虫杀菌剂,还要结合追肥,加强管理,尽快恢复生长。雪后解冻,植株恢复生长后,叶面喷施一次甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性药剂(棚内湿度过大的可有针对性地点撒原粉,即用布包好原药,用竹竿绑住后,对准发病的地方轻敲撒药)防治灰霉病、菌核病、立枯病等病害的发生。可用天达噁霉灵6000倍液,混加天达2116壮苗灵1000倍液,喷洒1-2次,确保植株快速康复。