草莓为聚伞花序，花很多，但这些花会消耗大量的营养，尤其级次较高的花，即使坐果，也是果小质量差，经济价值低，因此，在花期要尽早疏花。一般在开花前后进行，疏去同一花序中的３级以上花蕾、弱花、小花。若来不及疏花时要及时疏果，疏果越早越好，疏果时应疏去发育不正常的畸形果。

留果多少视草莓营养体大小，健壮株5-6个，一般株4-5个。疏花疏果有利于减少植株养分消耗，集中营养，使果实成熟期集中，提高单果重和果实品质，提升商品果率。

疏果前

疏果后