菜豆

播种

长萁刀豆、绿龙架豆、金龙王

亩用种量4-5kg

（每穴3-4粒种子）

2000-3000

上旬播种，播前浇足底水，播后用遮阳网覆盖，出苗后去除；育苗期间保持土壤湿润，注意放风降温

青菜

播种、定植

傲雪、金品冬春22、二月慢、三月慢

亩用种量3kg

2000-2500

播种要均匀，播后浅耙畦面，然后踏实，出苗后间苗2-3次；幼苗6-7片叶时定植，定植后浇活棵水；也可用机械化播种

菠菜

播种

圆叶菠菜、金申小菠菜、春秋大叶

亩用种量5kg

1500-2000

撒播，播前浇足底水，播后保持土壤湿润，出苗后及时除草

生菜

播种、采收

意大利四季耐抽薹、益农3801

6000-8000株

1800-2000

采用集约化育苗，催芽后播种；及时采收，注意防治软腐病、夜娥等病虫

米苋

播种

花红米苋、白米苋、红米苋

亩用种量3-4kg

1000

播前浇足底水，将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面，踩实镇压后覆盖地膜；浇足底水后出苗前不浇水，出苗后，揭除地膜并进行第1次除草间苗

荠菜

播种

散叶荠菜

亩用种量1.5-2kg

1000

中旬开始播种，播后用脚轻轻踩踏一遍，使种子与泥土紧密结合，播后浇透水，畦面覆盖地膜保温，齐苗后及时揭去

芹菜

播种

四季西芹、美丽皇妃

亩用种量200g

1500-2000

低温催芽后播种，播后覆盖遮阳网，出苗后间苗2-3次；及时采收

番茄

定植

金棚1号、浙粉202、浦粉一号、桃太郎

2400株左右

4500-6000

防止幼苗徒长、受冻；做好定植前的炼苗。已定植的，注意防病害、防死苗和倒春寒受冻。

樱桃番茄

定植

千禧、金小玲、金童

1800株左右

3500

同上

茄子

定植

本地青茄、杭茄系列、沪茄5号、艳丽长茄

2000株左右

3000-4000

同上

辣椒

定植

苏椒5号、洛椒系列、薄脆王、中椒系列

2400株左右

2500-3500

防止幼苗徒长、受冻；做好定植前的炼苗。选择晴好天气定植，定植深度以子叶与畦面相平为宜，地膜穴洞口一定要封严，以达到保温、保湿的目的。定植后浇活棵水，及时搭小环棚，加盖无纺布和薄膜，并闷棚3天，以利缓苗。缓苗后及时通风换气，降低湿度

黄瓜

播种、定植、采收

申青一号、碧玉2号、瑞青、津优1号

2000-2500株

3000-5000

播前进行温烫浸种，采用电加温育苗；播前浇足底水，播后覆土0.5cm，轻浇水，并覆盖地膜，保持土表湿润，低温天气需进行多层覆盖

冬瓜

播种

黑皮冬瓜、黑霸四号、节瓜

100-200穴

每穴2株

3000-4000

       同上

丝瓜

播种

上海香丝瓜、三比2号

1500株左右

1500-2000

播前进行催芽，浇足底水；播后覆土0.5cm，再浇一定量的水，盖上地膜，低温天气进行多层覆盖；出苗后揭除覆盖物

甘蓝

播种、定植

美貌2号、铁头四号

3000株左右

4500

定植后及时浇搭根水，促缓苗。缓苗后再浇一次水，促进幼苗生长，但灌水量不宜太大

扁豆

播种

彭镇青扁豆、艳红扁

亩用种量1.5kg

3500-4000

播后浇水保湿，覆盖薄膜保湿增温，气温偏低时，需进行多层覆盖，50%出苗后揭除覆盖物。保持苗床湿润，避免过湿导致徒长，加强通风换气