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2025年汛期蔬菜安全生产技术指导意见​

发布时间:2025-06-04 15:50:12 点击数: 来源:农技中心

6月1日上海正式入汛,至9月30日结束。据气象部门初步预测,2025年上海汛期平均气温较常年偏高1℃左右,降水量大部偏少,沿海地区略多;高温日数偏多,梅雨量接近常年至略少,出梅时间可能偏早;影响上海的台风可能有2到3个,接近常年至略多。为保障地产蔬菜安全生产,特提出以下技术指导意见。

一、清沟理沟、排水防涝

嘉定部分区域地下水位较高,汛期连续降雨易致水位上升地势较低的蔬菜大棚和露地出现积水,作物根部受淹。各生产主体应提前做好清沟理沟工作,确保排水出水口通畅,防止倒灌。有条件的生产主体,在水位过高时,可利用小水泵抽水排涝,降低水位。

二、通风降湿

梅雨季及汛期,田间湿度过高易引发瓜类、茄果类白粉病和疫病等病害;闷热高湿环境加剧美洲斑潜蝇、蔬菜蓟马、烟粉虱、黄曲条跳甲等喜温热害虫的滋生。生产主体应适时通风降湿,有效降低田间湿度,控制病害蔓延。

土壤盐渍化严重的空闲大棚,可在汛期前将塑料薄膜从大棚上卸下,让雨水冲洗土壤盐分,改善土壤结构,减轻连作障碍。

三、生产管理要点

(一)品种选择。尽量选择耐高温的绿叶菜青菜品种种植,具体品种可参考 2025 年上海市蔬菜主导品种推荐目录。

(二)遮阳降温。遮阳网具有遮强光、降高温作用,能有效降低棚内温度,各生产主体根据生产实际种植情况适时使用遮阳网。

(三)微喷降温。夏季温度高时,有条件的生产主体可进行雾状微喷,喷水时两头通风,达到降低棚温、改善棚内小气候、促进蔬菜生长的目的。

四、病虫害防控

(一)虫害防控

绿色防控:美洲斑潜蝇、蔬菜蓟马、烟粉虱和黄曲条跳甲等梅雨及汛期好发的小型害虫,可采用黄色诱虫板诱杀,每亩使用25-30张,黄板放置高于植株顶部约10cm,连续成片使用,压低虫口基数,减轻后期虫害。

药剂防治:美洲斑潜蝇可用溴氰虫酰胺、乙基多杀菌素和灭蝇胺防治;烟粉虱可用氟啶虫胺腈、溴氰虫酰胺、螺虫・噻虫啉和金龟子绿僵菌等防治;蔬菜蓟马可用乙基多杀菌素、溴氰虫酰胺、啶虫脒、噻虫嗪等防治;黄曲条跳甲可用啶虫脒、溴氰虫酰胺、苦皮藤素、金龟子绿僵菌等药剂防治。需注意,药剂防治应避免在阴雨天或雨后立即放晴时进行,以免增加田间湿度或因液滴汇聚阳光造成作物组织灼伤,宜在雨后放晴一段时间后的傍晚进行。

(二)病害防控

农业防治:设施菜田需抓住雨势较弱或雨停时开棚通风控湿。一旦发现病毒病株,应及时拔除并带出棚外妥善处理。

药剂防治:白粉病可使用嘧菌酯、氟菌・肟菌酯、吡唑醚菌酯、枯草芽孢杆菌和蛇床子素防治;疫病可使用嘧菌酯、氟菌・霜霉威和氟啶胺防治;炭疽病可使用嘧菌酯、氟啶胺、氟菌・肟菌酯、肟菌・戊唑醇防治;软腐病(注:噻菌铜和氯溴异氰尿酸两种药剂绿色食品生产不可用)可使用噻菌铜和氯溴异氰尿酸防治;病毒病可使用宁南霉素防治。

五、灾后自救

如遇连续暴雨导致田间积水受淹,应及时采收上市正值或接近采收期的蔬菜。在田蔬菜可以适时增施叶面肥提高植株抵抗力,根据灾害及生产情况,及时选择生长期短、生长速度快的优质绿叶菜品种原地直播,确保绿叶菜尽快上市,减少经济损失。

 

 


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