为弘扬民族精神，传承中华传统文化，6月18日下午,嘉定区农技中心工会在上海国际汽车城人才培训学院举办“话端午 飘粽香 传浓情”端午节包粽子比赛活动。区农业农村委党委委员、工会主席杜春明及区农技中心党政领导担任比赛评委。

话端午  品文化

端午节是中华古老的传统节日，始于春秋战国时期，至今已有两千多年的历史。两千多年来，飘香的粽叶和不朽的诗人屈原一路相伴，活动伊始工会引用屈原的故事，向参赛者们细述了端午节的来源、民俗民风与文化价值，让大家走进伟人、了解历史，共同追溯端午渊源，感受伟人的爱国情怀，共同继承发扬端午文化，传承爱国主义民族精神，营造团结聚力、文明和谐的工作氛围。

飘粽香  秀才技

本次比赛以两人一组自由组合，男女搭配、师徒同台，共15组选手报名参加比赛。粽叶飘香、粽子诱人、入口美味，但能包出既有棱有角又美观的端午粽的职工不多，为此在赛前中心工会邀请上海国际汽车城人才培训学院老师举办了包粽子专题培训。粽叶怎么折、糯米放多少、绳子怎么扎，在老师的指导下大家认真学习捏扎，其中不乏自我创新者，三角粽、虎头粽……一次培训下来，大家俨然已成为“老手”。比赛现场，同志们个个热情高涨、胸有成竹，大秀培训技艺——麻利地将粽叶卷成漏斗状，用糯米等填实，将粽叶包好，再用细线一绕、一捆，一个个形状各异的粽子就这么诞生了！评委们根据各组完成粽子质量、数量、时间、整洁度等进行了综合评价，评选出了一、二、三等奖。

传浓情  庆佳节

一年一度端午，一次一场欢聚。杜主席充分肯定了此次活动成效，中心工会在端午传统佳节来临之际，举办了这场意义深厚、氛围浓郁的包粽子比赛，共同纪念中华民族的传统节日，充分体现了组织精心、老师用心、选手专心，比出了技艺、赛出了精神、传递了深情，既丰富了工会文体活动，又引导团结凝聚了全体会员爱国守信、敬业奉献、服务三农。同时希望大家握紧中华传统文化接力棒，把包粽子这项手艺发扬下去。