3月2日，嘉定区召开2016年供沪屠宰生猪质量安全延伸监管会议。会议要求，外省市供沪生猪企业、嘉定2家生猪屠宰场以及区有关生猪肉食品质量安全监管部门和单位，要积极落实保障动物及其产品安全的工作措施，进一步明确2016年生猪及肉食品质量安全的目标和任务。会议表彰了优秀外省市供沪生猪企业，副区长朱建江出席会议并讲话。　　

　　会议下发了《2016年度规范装运动物、动物产品入沪行为及重大动物疫病防控告知书》，各屠宰场、供沪生猪企业分别签订了《2016年度规范供沪屠宰生猪质量安全监管工作目标责任书》、《2016年度生猪屠宰专项监管工作目标责任书》，以及《2016年度供沪屠宰生猪安全承诺责任书》。责任书中对供沪生猪安全监管、屠宰场检疫监管等工作提出了明确要求，并作出了具体的部署。

　　会议强调，各供沪生猪企业、屠宰场及各监管部门要认识到农产品质量安全的重要性和严肃性，要从强化道口生猪安全监管、屠宰场检疫工作监管、落实监管责任制等方面确保2016年动物及其产品质量安全，要认真贯彻落实农产品质量安全的有关措施，确保生猪产品质量安全保障工作落到实处、形成实效。