嘉定白蒜种植历史悠久，是嘉定珍贵的优质种质资源。蒜头肥大、肉质脆嫩、辣味浓烈，深受不少人的喜爱。然而人工种蒜的成本极高，耗费了农民朋友大量的时间及劳动力。如何解决这一难题，让我们去这个演示会看一看！

为恢复、激活嘉定白蒜老品牌，扶持其向规模化、产业化方向发展，嘉定日前召开了白蒜机械化种植技术现场演示会。各类实现白蒜机械化种植的农机具一一亮相，涵盖了蒜种分瓣分选机、大蒜精量播种机、大蒜前置收获机、大蒜分选机等大蒜产前、产后设备。

从播种开始，大蒜生产的机械化难度就非同一般。很长一段时间，大蒜的正芽播种几乎成为了世界性的工程难题。本次现场演示会所演示的大蒜精量播种机则一举突破了这个难题，成为地头展上的“明星”。通过机械调向实现了大蒜的正芽播种，可以实现2-4亩/时的作业效率，且达到正芽率最低90.22%的作业效果，效率是人工的40-60倍，操作简单，深受种植户喜爱。

除了播种，大蒜机械化收获曾经也是个不小的难题。不能伤蒜、漏蒜，也不能带土含杂太高，收获作业难度非常大。如今，挖掘式收获机已然相当成熟，可以实现挖掘、抖土、铺放，一气呵成，大大减轻劳动强度。分瓣机、分选机产后设备的展示，也颇为引人注目。越来越高效、越来越定制化成为加工设备发展的趋势。

演示会现场人头攒动，先进高效的机械引起了种植户浓厚的兴趣，在看到机器快速播种完毕后，还下田检查播种情况，“无论大蒜产前、产后，机器操作都又快又好，确实可以让我们省时省力。”种植户纷纷对白蒜机械化种植技术表示肯定。区农机技术推广站表示，“希望可以通过展示，让种植户更多了解并接纳现在机械化、规模化的种植技术，从而提升我区农业机械化、科技化、智能化水平，为嘉定白蒜这样的老品牌注入新活力。”