甜脆多汁、软糯弹牙!地产玉米陆续成熟上市,带你解锁丰富口感
五月末尾,夏意渐浓。嘉定区鲜食玉米陆续上市,将为市民们带来新鲜、健康的美味享受。
今年嘉定共引进14个新品种鲜食玉米,上半年种植面积1900亩左右。水果玉米新品种有美果一号、圣甜艾菲、白美人、申科甜811等,已经开始上市。水果玉米籽粒饱满,风味清甜可口,咬一口爽脆多汁,先是外层的脆皮,接着是紧实的果粒,最后是丰富的汁液,让人回味无穷。
糯玉米新品种有长征104、申科糯602、申科甜糯99、申科紫甜糯699、浙糯玉18、申科糯191、彩甜糯623、黄金小玉米、沪红糯1号等,第一批已经完成授粉,预计最早将于6月上旬上市。
值得一提的是,今年嘉定区域特色品种“沪红糯1号”玉米在维高蔬果专业合作社、百蒂凯蔬果种植专业合作社与小美芗印农场三家基地实现了规模化种植;其中百蒂凯合作社和小美芗印农场采用有机生产的方式,将“沪红糯1号”的美味原汁原味呈现,届时将在盒马等大型商超上架,期待一下吧!
近年来,嘉定鲜食玉米产业发展良好、稳中求进,精选引入国内外优质玉米品种,积极应用生态栽培、特早熟栽培和二维码追溯管理体系等技术;成立产销联盟,建立严格采收标准、产品标准和包装标准,使用统一品牌“嘉定嘉品”,提升嘉定鲜食玉米的品质,助力产业高质量发展。
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