聚焦国内外品种与标准 助推草莓产业升级
发布时间:2025-03-28 15:59:29
3月25日,嘉定区农业技术推广服务中心组织开展了高素质农民草莓培训,特邀上海市农业科学院草莓研究领域权威专家高清华、段可两位研究员授课,全区40余名草莓种植户参与学习。此次培训聚焦产业技术升级与市场痛点,通过科技赋能助力农户应对挑战。
高清华研究员以“国际草莓育种新趋势”为切入点,通过韩国论山(Nonsan)草莓研究中心的实地考察案例,系统解析南明贤教授团队在抗病种质创新、白粉病/炭疽病与草莓互作机制研究等领域的突破性进展。其团队培育的“追日”品种兼具早熟性与抗炭疽病特性,“雪香”白草莓在可溶性固形物含量上达到12.5%,多项指标刷新行业纪录,为我区草莓品种改良提供了重要参考。农户们表示,韩国在设施栽培、病虫害综合防控等方面的经验对本地生产具有启发意义。
段可研究员则聚焦“草莓分级标准体系与产业发展”,列举了草莓果品国际标准、国内行业标准、地方标准和企业标准。她指出,建立标准化生产流程、提升采后处理技术是抢占高端市场的关键。并推荐了经营管理的培训课程,为农户拓展电商渠道提供了新思路。
在座谈环节,嘉定区农业技术推广服务中心高级农艺师许梅玲向农户调研发现,受全国扩种影响,今年草莓田头价均有下跌,部分农户面临滞销。面对困境,许梅玲提出三项应对措施:一是推广水肥精准调控技术提升精品果率,二是组织社区团购拓展销售渠道,三是推动“农灯草莓”品牌建设。
来源:农技中心
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